柿子涩口还可以吃吗

柿子有涩味可以吃。如果我们不喜欢这种味道，我们可以将柿子催熟或脱涩。我们只需要把柿子和成熟的香蕉、苹果放在一起，或者用加了盐的温水浸泡十分钟。

理论上，柿子有涩味就可以吃，所以不会对我们的身体造成任何伤害。但如果我们不喜欢涩柿子的味道，最好还是先催熟再吃，或者提前脱涩。

柿子催熟很简单。我们可以把它们和成熟的香蕉或苹果放在一起。这些成熟的水果会释放大量的乙烯来加速柿子的成熟。

去除柿子的涩味，可以准备一碗45摄氏度左右的温水，在水中加入少量的盐，搅拌均匀，然后将柿子在水中浸泡十几分钟。