柿子口感涩

柿子之所以涩，是因为它含有鞣酸，鞣酸会附着在我们的舌头表面和口腔黏膜上，从而让我们感到涩。通常情况下，如果我们吃未熟的柿子、未熟的柿子或者柿子太多，很容易感到涩。我们可以把柿子浸泡在温水中去涩。

如果柿子有涩味，可能是因为没有完全成熟，因为未成熟的柿子中含有大量的叫单宁酸的物质，会附着在我们的舌头表面和口腔黏膜上，从而让我们觉得柿子有涩味。

另外，如果我们吃了太多柿子或者没有涩过的柿子，也会让我们觉得柿子是涩的。它的原理也是因为摄入了过多的单宁酸，影响了我们的味觉。

如果我们害怕吃涩柿子，可以去涩柿子。我们只需要准备一碗45摄氏度左右的温水，然后把柿子泡在水里一天。