咖喱有益吗

咖喱的优点是可以促进肠胃蠕动，增加食欲，其中所含的姜黄素还具有抗癌、消炎、预防老年痴呆症的作用。缺点是过量食用咖喱会对我们的胃造成一些伤害。

首先，咖喱的主要原料一般是姜黄粉、花椒、胡椒、桂皮等。属于一种辛辣的调味品，所以吃咖喱可以促进肠胃蠕动，增加食欲。

而且，咖喱中含有一定量的姜黄素，姜黄素是一种具有抗癌、消炎、预防老年痴呆症作用的物质。所以吃咖喱对我们的健康也很有帮助。

但是一定要适量吃咖喱，因为咖喱有一定的刺激性，过量食用咖喱对肠胃不好，所以有些胃炎患者也需要尽量少吃咖喱。