正宗冰皮月饼的做法及配方

先将糯米粉、白糖、牛奶、玉米油搅拌成面糊，然后蒸20分钟，即可得到冰皮。然后将绿豆去皮，放入锅中蒸熟，捣成泥状，用冰皮包裹，然后放入模具中压制而成。

冰皮月饼非常好吃，也很好做。我们先把糯米粉和牛奶、白糖、玉米油混合搅拌成面糊。静置半小时后，放入锅中蒸20分钟。当它自然冷却时，我们可以得到一片冰面团。

然后将绿豆去皮，在水中浸泡一夜。泡好后，把水挤出来，放在锅里蒸，然后捣碎，或者用搅拌机捣碎，然后把绿豆沙放在阴凉处半个小时。

接下来就是包月饼了。首先，把面团分成小块。分的时候要保证大小适中。将小块面团展平后，用绿豆馅包裹，放入模具中压制成型。最后放入冰箱冷藏一个小时再拿出来吃。