水煮肉片的家常做法及配料

加入盐、酱油、淀粉、鸡蛋等。加入肉片，腌制10分钟。然后，将娃娃菜洗净，焯一下备用。然后，把锅里的油加热，倒入姜和蒜，让它变香。加足水后，将肉片和娃娃菜倒入，一起炖20分钟左右，出锅。撒上葱花装饰。水煮肉片做好了。

准备食材:肉片、盐、酱油、淀粉、鸡蛋、娃娃菜、干辣椒、葱、姜、蒜等。

1。将肉片放入碗中，然后撒上适量的盐、酱油、淀粉等。并腌制10分钟左右，然后将白菜打碎，清洗干净。

2。锅中倒入清水，加热后将白菜焯一下备用，然后锅中倒入油，倒入姜蒜，加足水。

3。加入腌制好的肉片和娃娃菜，小火炖20分钟左右，就可以出锅了。最后可以撒上葱花装饰。