首先将牛奶和芒果块倒入搅拌机中搅拌,然后将芒果牛奶和蛋液混合在一起。然后,在蛋液中依次加入面粉、糖和油,搅拌均匀。最后用勺子取适量面糊倒入锅中,煎至两面变色,即可盛出,切丁。
首先我们要把新鲜的芒果去皮切成小块,然后把芒果块和适量的牛奶一起倒入搅拌机里搅拌。接下来,将适量的鸡蛋敲入碗中打碎,然后将搅拌好的芒果奶和蛋液混合在一起。
然后,在蛋液中依次加入面粉、砂糖、油,充分搅拌均匀。这一步我们可以把面粉过筛再加入,这样做出来的面糊更容易搅拌均匀,没有多余的颗粒。
最后,热锅加热油,用勺子取出适量面糊倒入锅中。当面糊两面都煎到变色熟了,我们就可以端出来切成三角形放在盘子里,芒果鸡蛋饼就做好了。
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