芒果酱怎么做简单做法

做芒果酱，先将芒果切成块放入料理机中做成果泥，然后将果泥、冰糖、柠檬汁倒入砂锅中，用小火熬制。当果酱变得粘稠细腻时，可以放入密封容器中冷却，放入冰箱冷藏。

做芒果酱，首先我们把芒果的皮剥掉，把它的果肉切成小块，然后把切好的芒果放入料理机里打成泥。在这一步中，我们还可以将芒果核中的果肉去除，并将其捣成泥。

然后，将打好的果泥放入砂锅中，将鲜柠檬汁和适量冰糖挤入锅中。先用猛火加热，再转小火慢慢煮果酱。在这个过程中，我们需要不停地搅拌果酱，以免烧焦。

最后，当果酱煮到粘稠细腻的状态时，我们可以把它放在密封的容器里冷却，放入冰箱冷藏。需要注意的是，这种果酱的保质期不长，我们需要尽快吃完。