蒸鱼一般用多大的蒸锅

一般32cm的锅蒸鱼就差不多了，基本上适合市面上常见的鱼，用起来会比较方便。当你买的时候，你可以付账单的底部。单底锅加热更快，蒸鱼会更方便，可以保证鱼肉鲜嫩可口。

在家蒸鱼的时候，锅很重要。如果太大，必然会受热不均匀，导致鱼很难煮透。但是锅太小，不能正常蒸鱼，所以卖的时候要买一个同样大小的，这样蒸起来更方便。

一般来说，1kg左右的鱼最好买个32cm的锅。只有唯一的那种，才能保证整条鱼蒸的好，日常可以买个中等的锅，基本上适合市面上常见的鱼。用起来也方便，不会很大。

另外，买的时候，最好掏钱买底。单底加热更快，可以更方便的蒸鱼，对自身也不会造成什么伤害。蒸出来的鱼鲜嫩可口，不容易老。