将炖锅放入带搁板的高压锅中,然后倒入不超过炖锅口的水,并确保两个锅盖之间有两三厘米的距离,即可煲汤。
第一步:
首先准备好食材,放入锅中。盖上盖子,密封罐子。
第二步:
在高压锅底部放一个架子把锅和高压锅底部隔开,然后把锅放在架子上。
第三步:
往高压锅里倒水,这样即使烧开,水位也不会超过锅盖。这将确保没有水进入锅内。
第四步:
盖上高压锅的锅盖,确认锅盖和高压锅的锅盖是否保持两三厘米的距离。如果是,就可以开始煲汤了。
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