核心功效
菠萝蜜的简介
菠萝蜜是热带水果,也是世界上最重的水果,一般重达5-20公斤,最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉,可煮食。果奇特,是优美的庭荫树和行道树;上百年的菠萝蜜树,木质金黄、材质坚硬,可制作家具,也可作黄色染料。菠萝蜜要求充足的水分,特别是花期及果实发育期,若久旱,小果脱落或发育停滞,果小畸形,包小肉薄,品质差。
功效作用
1、滋补身体,因为菠萝蜜中含有丰富植物蛋白和氨基酸,还有一些多糖和多种矿物质,它能促进人体代谢,也能提高身体各器官功能,并能缓解人体气血不足,能调理身体健康。
2、促进乳汁分泌,菠萝蜜还是特别适合女性产后吃的健康水果,因为这种水果性质温和,能滋补身体,促进女性产后身体恢复,而且她能调节女性内分泌,并能促进乳汁产生,对很多女性在生小孩以后出现了产后无奶或者乳汁不足,都有明显调理作用。
3、清肠排毒,菠萝蜜的果肉中不但含有丰富膳食纤维和多种矿物质,它还含有一些天然活性成分和一些胶质,这些物质能对肠胃产生温和刺激,能促进肠胃蠕动,也能清理人类肠胃中堆积的垃圾和毒素,能让他们随身体代谢排出体外,经常食用能维持人类大便通畅并能清肠排毒。
适宜人群
一般人群均适宜。
禁忌人群
内热体质人群、过敏体质、火气重的人群。
不宜同食
蜂蜜,菠萝蜜和蜂蜜分开吃对人体是非常健康的,但是混在一起吃会使胃部发生膨胀,严重的会导致胃部膨胀过大而导致死亡。
绿茶,菠萝蜜和绿茶都是寒性食物,两种食物加在一起会加重寒气的困扰,给身体带来不必要的负担。
食用方法:
菠萝蜜果酱:取出菠萝蜜果肉,去掉核(不要浪费了,煮着吃很粉糯的),放入搅拌机中打成泥。不要需要太细,有颗粒也可以,加入细砂糖(根据各人口味加,菠萝蜜本身就非常甜,不用加太多),放入搪瓷锅中小火煮,加入柠檬汁调味,最后收浓即可,冰箱冷藏保存。
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