碧螺春的功效与作用

核心功效

减肥、消炎杀菌、提神醒脑

碧螺春简介

碧螺春是中国名茶，是绿茶家族的重要成员，而且它是一种口感鲜嫩，滋味甘醇的养生茶，平时人们冲泡饮用碧螺春，不但能吸收丰富的营养，而且能起到明显保健作用，它对维持人体健康有很大好处。

功效作用

1、减肥，碧螺春中的咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸和芳馨类等多种化合物能调节脂肪代谢，茶多酚和维他命c能减低胆固纯和血脂，所以饮碧螺春茶能减肥。

2、消炎杀菌，碧螺春中含有丰富的茶多酚和大量的天然鞣酸，这两种物质都是天然抗菌消炎成分，它们进入人体以后，能把人体内的多种致病菌消灭，而且能抑制人体内细菌繁殖。

3、提神醒脑， 碧螺春含大量的咖啡碱，咖啡碱能刺激人体的神经中枢系统，振奋精神，从而增进人们的思维，帮助提高工作效率。

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

寒性体质、胃病患者、心血管疾病、消化道溃疡、肾功能不良患者禁饮，孕妇、儿童不宜多饮。

不宜同食

1、药，茶叶中的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反应而产生沉淀，影响药物吸收。

2、鸡蛋，浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用。

3、酒，酒后饮茶，茶碱产生利尿作用，这时酒精转化的乙醛尚未完全分解，即因茶碱的利尿作用而进入肾脏，乙醛对肾脏有较大的刺激性，从而易对肾脏功能造成损害。

4、羊肉，羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”，生成一种叫探酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用，可使肠的蠕动减弱，大便里的水分减少，容易发生便秘。

食用方法

碧螺春茶

采用200ml的透明玻璃杯，然后取3至5克的碧螺春茶投入杯中，用80度左右的沸水冲泡，第一遍用于洗茶，让茶叶温润闻香后将茶水倒出，再次冲入沸水冲泡，等待约一分钟后即可饮用。