冬至来源于汉代,有祭祖、吃饺子等风俗。冬至过节起源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。历朝帝王对冬至的重视程度不亚于春节过年,汉代把冬至称为“冬节”,官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”,举国放假共同庆祝;唐、宋时期,皇帝在这天要到郊外举行祭天大典。此外,冬至与清明节一样,都是重要的祭祀日,百姓在这一天要祭拜先祖、跪拜父母尊长。
冬至节作为二十四节气中一个重要的节气,大家都十分重视,在南方,冬至有吃汤圆、糯米八宝饭、喝羊肉汤的习俗;俗话说“冬至到,吃水饺”,北方地区家家户户除了吃饺子,还会吃年糕,有“年年高升”的吉祥寓意。
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