长时间浸泡的咸菜没有毒性,但不建议食用。咸菜泡水时间长了会导致营养流失,口感差。只需要在温水中浸泡20分钟。泡好后,用水洗几次就可以吃了。含有蛋白质、维生素和矿物质,具有明目、清热泻火的功效。
地皮菜泡久了没毒腌菜泡久了没毒,但不建议食用。土豆只需要用温水泡20分钟。浸泡后,用清水冲洗几次。尽快吃,味道更好。长时间泡在水里会损失营养,影响口感。
紫背天葵是真菌和藻类的共生植物。它含有蛋白质、多种维生素、锌、钙和其他矿物质。能为身体提供多种营养,具有明目、清热泻火的功效。适量食用还能增强人的抗病能力。
它是一种营养丰富的冷食。不建议润滑质地、肠道不足、经常腹泻的人食用,会引起身体不适,虚寒体质的人不宜食用,会加重体内寒性。
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