1、首先是将柠檬洗干净,把柠檬用水果刀切成一小片一小片。
2、然后把切好的柠檬片放入一杯水中,通常放1-2片浸泡几分钟就可以喝了。
3、有榨汁机或榨汁工具较方便,如果没有用手或勺子把果汁压出来也可以,再倒入水泡即可(榨干净的柠檬切片可装饰)。
4、由于柠檬汁通常比较酸,可以加一些蜂蜜、白糖、冰糖等进行调味,也可以加多一些水或放少一些柠檬减轻酸度。
5、如果是夏天,可以把柠檬泡好放入冰箱冰冻喝,其它季节最好用温水泡来喝。
需要注意的是,在用水泡柠檬汁时,不要用太热的水因为会破坏口感还有营养成分,用温水泡喝就行了。另外柠檬皮也是有营养价值和香味,可以用来泡水,不过请彻底清洗干净再泡。
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