烤地瓜的技巧有哪些

1、用清水洗净地瓜，然后直接将地瓜放在烤网上烤。通过这种方法烤制的地瓜最大程度地保留了红薯的味道。

2、在烤地瓜时用一层锡纸包裹地瓜。这将锁住地瓜糖分和水分并使地瓜更甜。

3、将地瓜切成薄片，然后用锡纸包起来，放入烤箱中。这种方法可以缩短烘烤时间，同时又保留了烤地瓜的美味。