如果低温保存,泡了一夜的黑木耳没有毒性,但是里面的一些营养成分会流失,食用后不会对人体健康造成很大影响。如果周围温度很高,泡一晚上就容易变质,这个时候就不能吃了。
木耳泡了一晚上没有毒黑木耳泡一夜无毒。如果长时间浸泡,里面的营养成分会逐渐流失,容易制衡对人体有害的物质,食用后对人体健康危害很大。
一般情况下,泡好的黑木耳可以放在冰箱里保存,低温可以抑制里面微生物的生长,从而抑制病菌的滋生,但要尽快食用。
如果周围温度很高,浸泡一夜的话,很容易变质或者发酸。此时不能食用,食用后可能引起中毒,对人体健康不利。
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