费列罗巧克力涉嫌沙门氏菌感染（璐瑰垪缃楀阀鍏嬪姏鐤儏）

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据新华社报道，意大利巧克力生产商费里罗(Ferriero)继本周早些时候在英国、爱尔兰、西班牙和其他欧洲国家召回产品后，7日又在澳大利亚召回数款产品，原因是其巧克力蛋制品被怀疑与多起儿童感染沙门氏菌病例有关。

当地时间8日，费里罗公司发表声明，对沙门氏菌事件表示“真诚的道歉”，并表示决定暂时关闭其在比利时的工厂。

4月8日，在比利时阿隆镇拍摄的费里耶罗工厂。新华社/法新

德新社援引澳大利亚-新西兰食品标准局7日发布的声明称，费里罗召回的多种产品可能受到沙门氏菌污染，包括健达奇滑稽蛋。澳大利亚新食品标准局提醒消费者不要食用相关产品，而是将产品退回购买地进行全额退款。

此前，欧洲食品安全局和欧洲疾病控制和预防中心对欧洲134例儿童沙门氏菌感染确诊或疑似病例进行了联合调查。第一例出现在今年1月的英国。欧洲疾病控制和预防中心在一份声明中说，这些儿童大多不到10岁，巧克力产品已被确定为“可能的感染途径”，健达奇有趣蛋也涉及其中。欧洲疾控中心没有说是否涉及其他品牌的产品。两家机构定于下周发布相关评估报告。

随着调查的展开，费里罗开始在欧洲多个国家召回多款产品，包括英国、爱尔兰、法国、德国、卢森堡、比利时、瑞典、挪威、丹麦、芬兰和西班牙，涉及多个批次。尽管截至6日市场上的费里罗产品中未检出沙门氏菌，但根据该公司的声明，比利时阿隆一家工厂生产的部分巧克力蛋制品被召回“作为预防措施”，因为这些产品“可能与沙门氏菌感染病例有关”。这家工厂的产品主要销往比利时、英国、法国、德国和瑞典。

据路透社报道，随着西方主要节日复活节的临近，所有巧克力品牌都在努力争夺市场。目前，跨国食品公司雀巢和瑞士巧克力生产商瑞士莲花的产品并未受到上述事件的影响。

沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌。人感染后可能会出现腹泻、发烧、胃痉挛等症状。儿童、老人或其他免疫力低下的人群更容易出现重症。丹麦兽医和食品管理局在一份声明中说，如果巧克力被沙门氏菌污染，情况将“特别严重”，因为巧克力中含有的脂肪可以“保护”沙门氏菌进入人体胃后不被胃酸杀死。

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综合自央视财经、新华社、潇湘晨报等。，转载请注明出处！

来源:青岛日报

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