含钾食物有利尿消肿的作用,可以排除体内多余的水分,消除水肿。缺钾可引起腿脚无力、头晕、胃肠动力减弱、消化不良、厌食等。平时可以适量吃含钾的蔬菜水果。最常见的有香蕉、芒果、土豆、胡萝卜、柑橘、海带、雪梨、紫菜等。因为含钾食物可以抵抗钠对血管壁的损害,有降血压、降血脂的作用。
含钾食物的影响
1.可以保护心血管系统。对于高血压患者来说,食用含钾的食物可以减少对降压药的需求。日常生活中适当食用高钾食物,可以使人精力充沛。
2.钾离子和钠离子可以被肾细胞膜替代。含钾食物可以帮助身体排出钠,以减少体内钠盐的储存。钠盐会引起体内水肿,所以含钾食物有利尿消肿的作用,可以排除体内多余的水分,消除水肿。
3.摄入更多钾的50~70岁女性最不容易患中风,因为钾在降低血压方面起着关键作用。
富含钾的食物有哪些?
1.菠菜
菠菜可以通便、清热、补血,保证每天300到500克左右的蔬菜水果可以充分补充身体所需的钾。
2.巨藻
海带营养均衡,富含多种微量元素,能降低血压。除钾外,还含有钙、磷、铁、锰、钒、铜等,能提高人体免疫力。
3.猪血
多吃猪血还可以补钾,多吃猪血可以补血。
4.紫菜属
紫菜含钾量比较高,每100克紫菜含钾量达到1640毫克。
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