维生素D的食物主要来源于鱼肝油、蛋黄、牛奶等。富含维生素D的食物有鱼类,包括三文鱼、鳟鱼、鲭鱼、金q鱼和鳗鱼,这些都是维生素D的良好来源,蘑菇也可以自己产生维生素D,紫外线可以刺激维生素D的产生,水果和蔬菜包括樱桃、番石榴、红辣椒、黄辣椒、柿子、草莓、橙子、羽衣甘蓝、花椰菜、猕猴桃等。动物肝脏也是维生素d的来源。
维生素D的主要食物来源
1.富含脂肪的鱼
富含脂肪的鱼类,包括鲑鱼、鳟鱼、鲭鱼、金q鱼和鳗鱼,都是维生素d的良好来源。一份3盎司的鲑鱼片含有大约450个国际单位的维生素d。
2.蘑菇
蘑菇本身也有产生维生素D的能力,因为紫外线可以刺激维生素D的产生。
3、鸡蛋
鸡蛋是获取维生素D的便捷途径,因为鸡蛋几乎出现在早餐、午餐、晚餐和零食食谱中。因为鸡蛋的维生素D主要在蛋黄里,而且除了蛋黄,还有蛋清。一个蛋黄每天可以为你提供大约40个国际单位的维生素D。
4.牛肝
3.5盎司熟牛肝含有约50国际单位的维生素D和其他营养物质,维生素A、铁和蛋白质也可从中获得。
5.鱼肝油
鱼肝油是鲭鱼等无毒海洋鱼类的肝脏提出的一种脂肪油。一汤匙鱼肝油含有大约1300国际单位的维生素D,是每日推荐摄入量的两倍多。
补充维生素D的方法有哪些?
其实除了食物,补充维生素d的方法还有很多,一起来了解一下吧。
补充维生素D的方法1:阳光
阳光刺激身体,当受到紫外线照射时,人体内的胆固醇可以转化为维生素d。
补充维生素D的方法2:紫外线灯和灯泡
如果严重缺乏维生素D,你可能不得不求助于紫外线灯和灯泡。这种疗法适用于维生素吸收能力明显不足的人和冬季不能补充维生素D的人。
补充维生素D的方法三:维生素D滴剂
滴剂可以帮助你每天获得足够的维生素D。每粒药丸含有D3400单位的维生素D,但长期过量可能导致中毒。九岁及以上的人,维生素D的最大摄入量是4000国际单位。
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