锅内加少量水,大火烧开,然后放入红糖转小火,一边熬一边用勺搅动,待锅内水分蒸发到红糖浆挂在勺上不再滴落,红糖就熬制好了。
工具/材料:红糖、水
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、把水烧开
锅内加少量水,大火烧开。
2、加红糖搅动
放入红糖转小火,一边熬一边用勺搅动。
3、熬红糖
待锅内水分蒸发到红糖浆挂在勺上不再滴落,红糖就熬制成功了。
总结:
锅内加少量水,大火烧开,然后放入红糖转小火,一边熬一边用勺搅动。待锅内水分蒸发到红糖浆挂在勺上不再滴落,红糖就熬制成功了。熬制红糖浆的比例一般是红糖与水是1:2的比例,在熬制的过程中可以随时调整加糖或者加水。
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