黑芝麻酱怎么吃

黑芝麻酱怎么吃

黑芝麻酱是由炒熟的芝麻磨碎制成的食品，而黑芝麻酱的常见吃法有拌吐司、包汤圆、拌凉菜、做热干面等等。

工具/材料:

糯米粉、黑芝麻酱、南瓜、白糖、猪油、吐司、青菜、生抽、香油、碱水面

萝卜干咸菜、豆角酸菜白菜丝、水、勺子、餐刀

步骤 （共4步）

按步骤阅读：

1、拌吐司

取一片吐司，用勺子或餐刀在吐司上均匀地抹一层黑芝麻酱，再往上面均匀地撒一层红糖或白糖，再放上一片吐司盖住即可。

2、包汤圆

往盆中放入适量的黑芝麻酱，再放入融化的猪油、白糖，并将其拌匀的馅料冷藏20分钟至芝麻馅变硬，然后搓成球，然后把蒸熟的南瓜，用勺子按压成南瓜泥状，少量多次加适量糯米粉，用手揉成光滑面团，取面搓圆包馅即可。

3、拌凉菜

用凉水把黑芝麻酱稀释，加入香油、生抽和匀，倒入青菜中，搅拌即可。

4、黑芝麻酱热干面

碱水面开水中烫十来秒，捞起放入碗中，并放入盐、生抽、白糖、黑胡椒粉，香油调味，黑芝麻酱用少量温水调稍稀浇到面上，佐以萝卜干咸菜或豆角酸菜白菜丝拌匀，即可食用。

总结:

黑芝麻酱的吃法或做法，如上所述，但在制作时或食用时，应注意黑芝麻酱的使用量。