五香咸菜疙瘩怎么腌

五香咸菜疙瘩怎么腌

准备好晾晒干水分的大头菜，将其倒在一个干净无油的大盆中，撒上适量的食盐和五香粉。将食盐和五香粉均匀地涂抹在每一片菜头上，全部涂抹均匀。将涂抹均匀的大头菜装在一个无油无水的桶子里面，压好之后，盖上盖子腌制一个晚上。将腌制好的菜放到阳台晾晒，大概晾晒两三天即可。

工具/材料:

大头菜

食盐、五香粉

步骤 （共4步）

按步骤阅读：

1、准备大头菜

准备好晾晒干水分的大头菜，将其倒在一个干净无油的大盆中，撒上适量的食盐。

2、盐和五香粉涂抹大头菜

将食盐均匀地涂抹在每一片菜头上，全部涂抹均匀。

3、大头菜腌制一晚

将涂抹均匀的大头菜装在一个无油无水的桶子里面，压好之后，盖上盖子腌制一个晚上。

4、晾晒

将腌制好的菜放到阳台晾晒，大概晾晒两三天即可。

总结:

准备好晾晒干水分的大头菜，将其倒在一个干净无油的大盆中，撒上适量的食盐和五香粉。将食盐和五香粉均匀地涂抹在每一片菜头上，全部涂抹均匀。将涂抹均匀的大头菜装在一个无油无水的桶子里面，压好之后，盖上盖子腌制一个晚上。将腌制好的菜放到阳台晾晒，大概晾晒两三天即可。