潮汕牛肉丸怎么吃

潮汕牛肉丸怎么吃

潮汕牛肉丸是潮汕小食中的一种，制作原料主要有牛肉、淀粉等，也是广东有名的小食，白萝卜去皮切块备用，锅内加水，水开后放入白萝卜块，煮20分钟，白萝卜汤底煮好后，下牛肉丸煮10分钟，然后汤内加入盐2g、芹菜粒，搅拌一下就可以出锅。

工具/材料:

牛肉丸、白萝卜、盐、芹菜

步骤 （共4步）

按步骤阅读：

1、萝卜切块

白萝卜去皮切块备用。

2、煮萝卜

锅内加水，水开后放入白萝卜块，煮20分钟。

3、煮牛肉丸

白萝卜汤底煮好后，下牛肉丸煮10分钟。

4、加盐芹菜

然后汤内加入盐2g、芹菜粒，搅拌一下就可以出锅。

总结:

白萝卜去皮切块备用，锅内加水，水开后放入白萝卜块，煮20分钟，白萝卜汤底煮好后，下牛肉丸煮10分钟，然后汤内加入盐2g、芹菜粒，搅拌一下就可以出锅。