腌芥疙瘩咸菜怎么腌

腌芥疙瘩咸菜怎么腌,第1张

腌芥疙瘩咸菜怎么腌

准备好晾晒干水分的大头菜,将其倒在一个干净无油的大盆中,撒上适量的食盐。将食盐均匀地涂抹在每一片菜头上,全部涂抹均匀。将涂抹均匀的大头菜装在一个无油无水的桶子里面,压好之后,盖上盖子腌制一个晚上。将腌制好的菜放到阳台晾晒,大概晾晒两三天即可。

工具/材料:

大头菜适量

食盐一包

步骤 (共4步)

按步骤阅读:

1、准备大头菜

准备好晾晒干水分的大头菜,将其倒在一个干净无油的大盆中,撒上适量的食盐。



2、用盐均匀涂抹

将食盐均匀地涂抹在每一片菜头上,全部涂抹均匀。



3、大头菜腌制一晚

将涂抹均匀的大头菜装在一个无油无水的桶子里面,压好之后,盖上盖子腌制一个晚上。



4、晾晒

将腌制好的菜放到阳台晾晒,大概晾晒两三天即可。



总结:

准备好晾晒干水分的大头菜,将其倒在一个干净无油的大盆中,撒上适量的食盐。将食盐均匀地涂抹在每一片菜头上,全部涂抹均匀。将涂抹均匀的大头菜装在一个无油无水的桶子里面,压好之后,盖上盖子腌制一个晚上。将腌制好的菜放到阳台晾晒,大概晾晒两三天即可。

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