怎么做苹果酱

怎么做苹果酱,第1张

怎么做苹果

将苹果洗干净,削掉苹果皮,去掉果核,将苹果切成1立方厘米大的小丁块,将切好的苹果丁放入干净的铝锅中,并倒入适量的清水,将锅中的水烧开,一边煮一边搅拌,防止苹果留在锅底而被烧焦,当煮到苹果丁软烂后,苹果汤变粘稠时,加入适量的白糖,继续加热搅拌十分钟,鲜美可口的苹果酱就做好了。

工具/材料:

苹果、铝锅、清水、白糖

步骤 (共3步)

按步骤阅读:

1、切苹果丁

将苹果洗干净,削掉苹果皮,去掉果核,将苹果切成1立方厘米大的小丁块。



2、煮苹果

将切好的苹果丁放入干净的铝锅中,并倒入适量的清水,注意不能用铁锅,因为苹果和铁会发生化学反应,做出来的苹果酱色泽和味道都不会太好,将锅中的水烧开,一边煮一边搅拌,防止苹果留在锅底而被烧焦。



3、加入白糖出锅

当煮到苹果丁软烂后,苹果汤变粘稠时,加入适量的白糖,继续加热搅拌十分钟,鲜美可口的苹果酱就做好了。



总结:

在煮苹果时,要注意不能用铁锅,因为苹果和铁会发生化学反应,做出来的苹果酱色泽和味道都不会太好。

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原文地址: http://outofmemory.cn/bake/5284324.html

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