首先将猪肉剁碎,放入盐、鸡精、五香粉、胡椒粉、生抽、糖拌匀;再往烤盘上放一张吸油纸,并把猪肉铺平,均匀地撒上芝麻;最后将烤盘放入烤箱,开190度烤15分钟拿出,刷一层蜂蜜,再翻面放在烤网上烤5分钟即可。
工具/材料:猪肉、盐、鸡精、五香粉、胡椒粉、生抽、糖、蜂蜜、芝麻
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、处理猪肉
将猪肉剁碎,放入盐、鸡精、五香粉、胡椒粉、生抽、糖拌匀。
2、把猪肉铺平
往烤盘上放一张吸油纸,并把猪肉铺平,均匀地撒上芝麻。
3、烤箱烤制
将烤盘放入烤箱,开190度烤15分钟拿出,刷一层蜂蜜,再翻面放在烤网上烤5分钟即可。
总结:
肉铺的做法,如上所述,但在剁猪肉时,一定要将猪肉剁碎。
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