银耳清洗干净,浸泡时要2个小时以上用纯净水煮沸,红枣、枸杞、冰糖,放进去,再锅中倒入少量纯净水低温加热6小时,使其变软即可。
工具/材料:银耳、红枣、枸杞、冰糖
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、银耳
将银耳用清水清洗干净,浸泡时要2个小时以上。
2、洗净
将枸杞、红枣清洗干净,红枣去核备用。
3、炖汤
将浸泡过的银耳撕成小块,红枣、枸杞、冰糖一起放入锅中,小火慢炖1小时即可。
总结:
红枣枸杞银耳汤,做法非常简单,就把食材一起煮就好了,但是要掌握好方法,花点时间煮到松软可口。只有煮到一定的温度,才能真正的松软可口,营养才能更好的被吸收。
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