在洗净的朝天委陵菜里加入食盐、料酒、生抽、蚝油、米醋、糖、鸡精、切好的葱姜蒜,搅拌均匀即可。
工具/材料:朝天委陵菜、食盐、料酒、生抽、蚝油、米醋、糖、鸡精、葱姜蒜
步骤 (共2步)
按步骤阅读:
1、焯水
朝天委陵菜清洗干净,用热水焯烫一下,用清水淘洗几遍去除苦味备用。
2、凉拌
葱姜蒜切末备用,在洗净的朝天委陵菜里加入食盐、料酒、生抽、蚝油、米醋、糖、鸡精、切好的葱姜蒜,搅拌均匀即可。
总结:
朝天委陵菜清洗干净,用热水焯烫一下,用清水淘洗几遍去除苦味备用,葱姜蒜切末备用,在洗净的朝天委陵菜里加入食盐、料酒、生抽、蚝油、米醋、糖、鸡精、切好的葱姜蒜,搅拌均匀即可。
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