餐饮空间是室内设计不可分割的重要组成部分,主要掌握餐饮空间设计的基本理论和空间处理的基本要点。本书可作为高等院校艺术设计、室内设计、装饰设计等专业的教材,也可作为设计爱好者、从业者的自学参考用书。
餐饮空间设计详细信息:出版社:北京大学出版社;第1版(2014年1月1日)丛书名:21世纪全国高等院校艺术设计系列实用规划教材作者:作者:李振煜,赵文瑾 编著平装:128页语种:简体中文开本:16ISBN:7301233817,9787301233818条形码:9787301233818商品尺寸:25.6x18.2x1.2cm商品重量:458g参考价:¥34.90餐饮空间设计目录:
第1章 餐饮空间设计概述1.1 餐饮空间发展总论1.1.1 多元化设计1.1.2 绿色餐饮1.1.3 特色餐饮1.1.4 数字化发展1.2 餐饮空间设计特点1.2.1 餐饮空间设计的市场定位1.2.2 餐饮空间的功能特点1.2.3 餐饮空间的陈设及设计特点1.3 餐饮空间发展趋势1.3.1 餐饮空间的经营管理1.3.2 餐饮空间设计趋势1.4 餐饮空间类型与设计1.4.1 餐饮空间类型餐饮空间设计内容推荐:
餐饮空间是室内设计不可分割的重要组成部分,主要掌握餐饮空间设计的基本理论和空间处理的基本要点。通过对学生的课堂教授,培养学生对多功能的餐饮环境,采用不同的设计方法,从而产生不同的艺术效果,初步具有独立进行餐饮空间设计的基本能力;使学生通过餐饮空间艺术设计的基本理论和知识的学习,能具备一定的餐饮空间的选择和规划设计能力,进而创造更符合人的生理和心理的需求、更优化的环境。餐饮空间设计作者简介:
李振煜,武汉工业学院工商学院,副教授、系副主任。
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