想要鹅蛋煮的没有腥味,可以用清水将蛋壳表面清洗干净,或者用洗碗布擦洗干净,然后放入锅中,加入冷水,大火煮开,然后转小火煮10分钟左右即可。取出煮熟的鹅蛋,用冷水浸泡。鹅蛋冷却后,剥去蛋壳,蘸点海鲜酱油。
准备食材鹅蛋,水,海鲜酱。
步骤一鹅蛋用清水洗净,然后用洗碗布擦洗蛋壳表面。
步骤二将鹅蛋放入锅中,加入冷水充分浸泡,大火煮开,再转小火煮10分钟左右。
步骤三取出煮熟的鹅蛋,用冷水浸泡,让蛋壳冷却。
步骤四把鹅蛋的大头打破,剥去蛋壳,蘸点海鲜酱油再吃,这样鹅蛋就不会有很重的腥味了。
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