蒸地瓜一般需要蒸25分钟左右。根据大小个数所需要的时长也不同,比如8公分—10公分左右的,开锅20分钟差不多就熟了,如果粗一些就要多增加时间,必要时也可以切开蒸,这样熟的更快。
另外,如不确定地瓜有没有蒸熟,可用筷子或叉子,从地瓜表面插进去,如果地瓜很轻松地被插透,则说明地瓜已经蒸熟,如果地瓜中间还不能被插过去,则说明地瓜中间还存在硬心,需要再蒸3—5分钟后判断是否熟透,另外蒸熟的地瓜会飘出很浓郁的薯香味,当你闻到香味时,就说明地瓜快要蒸熟了。
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蒸地瓜一般需要蒸25分钟左右。根据大小个数所需要的时长也不同,比如8公分—10公分左右的,开锅20分钟差不多就熟了,如果粗一些就要多增加时间,必要时也可以切开蒸,这样熟的更快。
另外,如不确定地瓜有没有蒸熟,可用筷子或叉子,从地瓜表面插进去,如果地瓜很轻松地被插透,则说明地瓜已经蒸熟,如果地瓜中间还不能被插过去,则说明地瓜中间还存在硬心,需要再蒸3—5分钟后判断是否熟透,另外蒸熟的地瓜会飘出很浓郁的薯香味,当你闻到香味时,就说明地瓜快要蒸熟了。
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