武穴特产

武穴特产

武穴的特产有云片糕、武穴酥糖、大金板鸭等。

云片糕：云片糕是武穴的名点。其主要是用绵白糖、糕粉、熟猪油等制作而成。云片糕颜色雪白，犹如天上的白云一般，这就是其名字的由来。其如片如牌，入口即化，口味带有微甜，且有特殊的清香。

武穴酥糖：武穴酥糖是当地人们走亲访友所必带的小吃。武穴酥糖原名叫作桂花董糖，其最早出现在明代，已有非常悠久的历史。武穴酥糖以香、酥、脆、甜的特点被人们所喜爱。

大金板鸭：大金板鸭是武穴著名的特产，其从选料、制作到煮食，都有一套传统的方法，其可以炖煮也可以烧煮。其味道很香，鸭肉非常的紧实，入口就能体会到鸭的芳香。