干果有哪些

干果的类型有板栗、腰果、核桃、瓜子、杏仁等。

干果指果实果皮成熟后处于干燥状态的果实，种类分为裂果和闭果，其中开心果、板栗等果壳在成熟后开裂的成为裂果，而核桃、瓜子等不开裂的就称为闭果。干果类型很多：板栗、锥栗、霹雳果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、开心果、碧根果、沙漠果、榧子、白瓜子、南瓜子、花生、巴旦木 、夏威夷果等等。

干果有不错的营养价值，富含蛋白质和脂肪，还含有大量的维生素E和脂肪酸，但切记食用干果适量适度，因为干果含有油脂，过多摄入对人体无益。