速冻汤圆一般要在煮之前将其从冰箱中拿出来,让它在自然的环境中解冻,然后再去煮。一般速冻汤圆要煮的久一些,其大约在10分钟左右。
我们在煮汤圆的时候往往不是看煮的时间,我们可以直接观察汤圆的形态以及漂浮状态,因为汤圆在煮熟的时候会漂浮在水中,这时候汤圆是熟了的,我们也可以看它的形态,煮熟的汤圆整体来说会大一些,我们也可以用勺子去碰一下是否变软。
冷藏的汤圆需要煮的时间要长一些,我们可以在食用前提前拿出来,让其在常温下解冻,这样会加快煮汤圆的时间,或者也可以直接进行煮,其煮的时间会略久点,也可以观察其是否漂浮。汤圆漂浮在水中是我们判断其是否煮熟的条件之一。
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