郫县美食

郫县的美食有唐元韭黄、云根萝卜、郫县豆瓣等各种特色美食。

唐元韭黄是唐元镇的著名蔬菜，唐元镇种植韭黄已经有300多年的历史了。这里的韭黄有着鲜、香、嫩脆等特点，并且经济效益很高，是农民增收、农业增效的有效途径之一。

云根萝卜是郫县的特产，其外形呈扁圆形，无分叉，表皮白色。其产地气候温和，土质疏松肥沃，产出的云根萝卜脆嫩多汁、肉质紧密，属于上等品质。

郫县最出名的土特产就是郫县豆瓣了。虽然这并不是传统意义上的美食，但使用郫县豆瓣做出的美食能使人食欲大开、口舌生香、回味悠长。