首先需要将鲍鱼在清水下冲洗,其能有助于鲍鱼吐干净沙子。冲洗之后的鲍鱼可以在其表面撒上一些食盐,然后用刷子将鲍鱼刷洗干净,之后取出内脏。清洗冷冻鲍鱼的时候需要将其用冷水解冻,解冻完之后才可以清洗。
清洗鲍鱼的具体 *** 作步骤如下:
1、解冻鲍鱼
将鲍鱼取出来,在自然的环境中解冻;
2、冲洗鲍鱼
解冻完之后,将鲍鱼放在清水下冲洗,大约冲洗5分钟即可,这样有助于鲍鱼吐干净沙子;
3、刷洗鲍鱼
冲洗完之后,在鲍鱼的表面涂抹一些食盐,然后用刷子在鲍鱼表面刷洗,之后再取出内脏。
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