陕西特色小吃

陕西特色小吃,第1张

陕西特色小吃

陕西特色小吃有:千层油酥饼、碗砣、羊肉泡馍、荞面饸饹等各种特色小吃。



羊肉泡馍是已经成为陕西传统风味小吃的总代表,肉比较嫩,汤汁比较浓郁,肥而不腻,营养是也极其丰富的,深受陕西人们的喜爱。



千层油酥饼是陕西的一道特色小吃。酥饼色泽金黄,而且层次鲜明,吃起来比较脆,油而不腻、香酥适口。



荞面饸饹是陕西的名小吃之一,荞面饸络已经有600年的历史。制作时是选用荞麦现磨现做的,夏可以用作于凉食,冬天可以加入羊肉臊子热着一起吃。荞面面条细长而且筋道。

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