土豆粉和米线的区别

土豆粉和米线的区别：原料不同、形状不同、营养不同。

土豆粉主要还是以土豆为原料而米线主要的原料是米制成的；土豆粉是呈圆条状的比米线粗一些。米线虽然也是呈圆条状的，但是跟土豆粉相比较的话，米线更加细一点；

土豆的营养价值是比较高的，土豆中含有淀粉、蛋白质以及人体所含的21种氨基酸而米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等营养，米线是需要搭配各种食材来增加营养的。但是如果是质量好的米线的营养价值也是很高的。