糟烧酒和白酒的区别

糟烧酒和白酒的区别,第1张

烧酒白酒的区别

糟烧酒和白酒的区别:两者所采用的原料是不同的,糟烧酒主要的原料是优质的糯米,通过传统的手工艺制作而成。而白酒的原料是以粮谷为主,用大曲或者小曲来作为发酵剂,经过蒸煮、糖化等工序制作而成的蒸馏酒。



糟烧酒具有独特的香味,而且醇香浓郁,让人回味无穷,成为了瑞安人非常喜欢的一种白酒,糟烧酒的酒精度大概是在60度左右,白酒又可以叫做烧酒、老白干等,白酒看起来是透明无色的,气味比较纯正,白酒当中的酒精含量也比较高。



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