南方人夏至吃什么

南方人夏至吃什么,第1张

南方人夏至吃什么

南方人夏至吃:狗肉荔枝、夏至蛋、过水面、圆糊醮等等各种食物。



夏至吃狗肉是广西玉林等地区流传的习惯。在史记云中记载中“秦人以狗御蛊,俗谓夏至宜食狗肉”。也就是说夏天流行性疾病比较多,夏至吃狗肉是能够增强抵抗力的。



夏至吃荔枝是广州粤语地区以及广西玉林等地区的习惯。但是要注意的是不能过多的食用荔枝,是会容易引起低血糖症,也就是荔枝病。



圆糊醮是用米磨成粉加入各种作料制作而成的。以前人们会把圆糊醮插在田里的缺口流水处,并点燃香以来祭祀,祈求丰收,圆糊醮是浙江绍兴夏至吃的食物。

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