干大蒜的保存方法

我们知道大蒜都是在晒干之后进行储存的，那么干大蒜怎么储存，有以下几种方法：

1、挂起来

在采收时连根拔起之后经过一系列处理过后，将铁丝穿过蒜头假茎之后挂在房屋的屋檐下就可以了；

2、箱子储存

将干大蒜放进箱子里储存，但是在箱子里的底部铺一层砻糠，一层砻糠一层蒜头，最后把箱子盖起来即可。

大家都知道大蒜的味道是比较重的，但是大蒜的营养价值是比较高的，而且是能够起来杀菌和消毒的效果。大蒜是我们生活中比较常见的一种蔬菜，