黄豆可以放多久

一般情况下，黄豆的保存时间是非常久的，大概可以保存2-3年。只要保存的环境得当，黄豆没有出现发霉，变质的情况，就可以食用，但是一旦出现变质的情况，就不建议大家食用了，因为会危害我们的身体健康。

黄豆也就是大豆，又被叫做菽，为蔷薇目，豆科，大豆属植物，它的花期是在每年的6-7月，果期在7-9月。黄豆的分布范围非常广，在中国，美国，巴西等国家均有种植。黄豆的蛋白质含量非常高，所以可以加工做成豆腐，腐竹等食物，此外它还能供药用和饲用。