汤圆用什么粉做的

汤圆一般是用糯米粉做的。糯米粉的原料是糯米，制作方法是将糯米浸泡12小时之后，打磨成浆水，然后用布袋装着吊一个晚上，等水滴干后，把湿的糯米团弄碎晾干。糯米粉是现在很常见的一种粉，含有丰富蛋白质和脂肪，主要用来做汤圆以及其它小吃。

汤圆又叫汤团，是中国的一种传统小吃之一，也是中国的传统节日“元宵节”的必吃食品之一，汤圆兴起于宋朝，外皮是由糯米粉所制，里面的馅则是多种多样，有黑芝麻馅、猪板油馅还有水果馅，每个口味的口感都不一样，但是都非常的受欢迎。