奶油为什么越打越稀怎么办

奶油越打越稀可能是因为奶油的温度太高了，也可能是容器上面沾了油。温度太高导致的奶油越打越稀可以在奶油盆底放一盆冰水，等奶油的温度降低了就可以重新打发了。如果是因为容器上面沾了油，那只能换一份奶油重新打发了。

奶油是从牛奶、羊奶中提取出来的半固体食品，有黄色也有白色的。奶油的热量很高，也很油腻，62%的脂肪都是饱和脂肪酸，还含有胆固醇，还有其他的营养物质，所以可以食用但是不能多吃。奶油很容易吸收其他气味，保存的时候要注意密封单独冷藏。