虾是海鲜么

虾是属于海鲜，但是只有海水虾是属于海鲜，淡水虾不属于海鲜，是属于河鲜。

虾指的是生活在水中的一种节肢动物，属于节肢动物甲壳类。节肢动物甲壳类的品种，也是比较多的，包括青虾、明虾、龙虾、草虾等。虾是有着极高的营养价值，而且做法也是比较多的，有蒸、炸、烤等做法，也可以用于中药材。

虾大概有两千个品种，大多数是生活在江、湖中的。虾按照出产的来源不同，是可以分为海水虾以及淡水虾，海虾又叫做红虾，包括了龙虾、对虾等，对虾的味道是极其鲜美的，而且也是一种海产品。