植物性黄油好还是动物性黄油好

植物性黄油和动物性黄油相比，动物性黄油比较好。动物黄油一般是作为烘焙产品的主要原料之一，它是从牛奶中提炼出来的，其色泽浅黄、味道淡香，而且具有丰富的营养价值；植物黄油也叫做人造黄油或者人造奶油，它是黄油的代替品，它的味道比较浓烈，但是长期食用对身体有一定损害。

植物性黄油相比于与动物性黄油，无论是香味、口感以及营养价值都有一定的差距。动物性黄油是一种清淡的香味，植物性黄油香味较浓郁；动物性黄油口感较为细腻，入口即化，植物性黄油口感粗糙，香精味道比较重；动物性黄油的营养价值比植物性黄油高。