蒸馒头要多长时间

蒸馒头要三十分钟左右的时间。

一般我们家里蒸馒头都是冷水下锅蒸的，在水温慢慢的上升中，是可以使馒头有一个二次醒的过程，可以帮助馒头进一步的发酵以及膨大，这样蒸出来的馒头是比较好吃的，如果是直接热水下锅蒸的话，馒头的表皮是比较硬的，而且有可能还会出现夹生的情况。

馒头是我国比较传统的一种面食，是用发酵的面蒸制而成的一种食品，也是中国人日常主食中的其中一种，馒头主要是以小麦粉为原料。馒头中也有很多营养成分，有碳水化合物、氨基酸、蛋白质等，其中碳水化合物是人们补充能量的一种基础食物。