日本筷子为什么两头是尖的

日本筷子两头是尖的与日本的饮食有关，这是为了能够更好的将鱼肉和鱼刺区分开来，也为了更好的夹住寿司和生鱼片。因为日本人非常喜欢吃生鱼片和寿司，但是鱼肉又比较滑，所以将筷子设计成这种形状可以更快的夹起食物。

其实日本的筷子还有一个特点，就是短。因为在日本，自古起来就是实行分餐制，即饭菜都在自己面前，所以不需要太长的筷子。和日本筷子不同，中国的筷子是又长又粗，这也方便了我们夹菜，不过随着时代的变化，中国也有些筷子的形状和日本筷子形状是相似的。