牛肉膏蛋白胨是什么培养基

牛肉膏蛋白胨属于天然培养基。

牛肉膏蛋白胨琼脂培养基是一种应用十分广泛的天然培养基，有时又称为普通培养基。其中的牛肉膏为微生物提供碳源、磷酸盐和维生素，蛋白胨主要提供氮源和维生素，NaCl提供无机盐。可培养细菌，也可培养真菌，一般不培养放线菌，因为其属于高蛋白培养基，而放线菌则不适宜在高蛋白（实际就是高氮）培养基上生长。

由于水中细菌种类繁多，它们对营养和其他生长条件的要求差别很大，不可能找到一种培养基在一种条件下，使水中所有的细菌均能生长繁殖，因此，以一定的培养基平板上生长出来的菌落，计算出来的水中细菌总数仅是一种近似值。本实验应用平板菌落计数技术测定水中细菌总数。一般是采用普通牛肉膏蛋白胨琼脂培养基。