卷绳效应

卷绳效应：根据流体所受的重力，摩擦力和惯性力的相对大小，下落的液体会产生不同的盘绕形态叫作卷绳效应。用勺子舀出一勺蜂蜜，停在面包上方几厘米的地方，然后将勺子倾斜，让蜂蜜缓慢下落，形成一股向下流动的细流，并落到面包片上。蜂蜜没有马上铺散开，而是堆积成一个螺旋状的结构，类似一堆盘绕的绳索。

性质

对于不同盘绕形态的实验发现：

（1）流动速率较低时，流体下落高度越高，盘绕频率越低。

（2）流动速率较高时，流体下落高度越高，盘绕频率越高。

（3）当下落高度固定在某个特定值时，流体卷绳会在两个不同盘绕频率间随机切换。

应用

硅油塑像：

硅油等粘性流体落在下方物体表面时，会自发出现盘绕现象。如果速度足够快，会堆积成一个中空的圆柱结构。圆柱不断增高，高度达到某个临界值会发生坍塌，整个过程有重新开始，如此循环往复。